Beef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈBeef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈBeef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈBeef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈ
    • Indscoop
    • Blog
    • Entertainment
    • Malayalam Vlog
    • Automobiles
    • Smartphones
    • Tech News
      • Home
      • Blog
      • Cookery
      • Beef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈ
      Green Peas Curry
      Easy Green Peas Curry – ഗ്രീൻ പീസ് കറി.
      August 14, 2020
      Malayalam cinema on OTT platforms; 13 films that will continue to be successfully screened in 2020
      September 16, 2020

      Beef Fry – ബീഫ് ഫ്രൈ

      Published by Manoj Kumar at August 14, 2020
      Categories
      • Cookery
      Tags
      • Beef Fry
      beef fry

      1.ബീഫ് 1 കിലോ
      2.കൊച്ചുള്ളി ചെറുതായി ചതച്ചത് – 2 കപ്പ്
      3.വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ചതച്ചത് – 1 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
      4.ക്റിവേപ്പിലാ – 2 തണ്ടു
      5.ചതച്ച വറ്റൽ മുളക് – 1 1/2 tbl സ്പൂൺ
      6.മല്ലിപൊടി – 1 ടീ സ്പൂൺ
      7.മുളകുപൊടി 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍.
      8.കുരുമുളക് പൊടി- 2 ടീ സ്പൂൺ
      9.ഗരം മസാല – 1 ടീ സ്പൂൺ
      10.മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 ടീ സ്പൂൺ
      11.തേങ്ങാ കൊത്തു – 1 കപ്പ്
      12.വിനാഗിരി – 1 tbsp(നാരങ്ങ നീര് 1എണ്ണം)
      13.വെളിച്ചെണ്ണ-4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍.
      14.ഉപ്പ്(പാകത്തിന്)


      നമ്മുടെ ബീഫ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 4,,5 ചേരുവകള്‍ ഒഴികെ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.എന്നിട്ട് ഒരു ചട്ടിയില്‍ പാകത്തിന് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് വേവിക്കുക.നന്നായി വെന്ത് വെള്ളം വറ്റുമ്പോൾ
      അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു ചീനചട്ടിയോ ഫ്രയിങ് പാനോ വച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ പാകത്തിന് ഒഴിച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചതച്ച വറ്റല്‍ മുളകും ഇട്ട് മൂപ്പിക്കുക,
      ഇതിലൊട്ടു വേവിച്ചു വച്ച ബീഫ് ഇട്ടു ഇളക്കിക്കോ.. ഇനി തീ കുറച്ചു വച്ച് ഇത്തിരി വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കണം.
      ബീഫ് മൊരിഞ്ഞു നല്ല കറുത്ത കളർ ആവുമ്പോ നിർത്താം.ബീഫ് ഫ്രൈ റെഡി



      Related posts:

      meat putt beef puttuഇറച്ചി പുട്ട് – Meat Puttu chicken currySpecial fried chicken curry – ഒരു സ്പെഷ്യൽ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ കറി chicken puffsചിക്കന്‍ പഫ്സ് – Chicken Puffs beef chillyബീഫ് ചില്ലി – Beef Chilly
      Share
      Manoj Kumar
      Manoj Kumar

      Leave a Reply Cancel reply

      Your email address will not be published. Required fields are marked *

      This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

      © 2021 indscoop. All Rights Reserved